21. Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
پدیدآورنده : Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Quality control ، Food industry and trade,Sensory evaluation ، Food
رده :
TP
372
.
5
.
G85
2000
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
22. Guidelines for the selection and training of sensory panel members
پدیدآورنده : sponsored by ASTM Committee E-81 on Sensory Evaluation of Materials and Products
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : Handbooks, manuals, etc ، Sensory evaluation
رده :
TA
418
.
5
.
G84
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
23. Handbook of fruit and vegetable flavors
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guineجu ... [et al.]
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : Fruit, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Vegetables, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Oils and fats, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Food, Sensory evaluation, Handbooks, manuals, etc,TP440.H357 2010
رده :
TP
440
.
H357
2010
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
24. Making Sense of Taste
پدیدآورنده : \ Carolyn Korsmeyer
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Food-- Philosophy.,Food--Sensory evaluation.,Food-- Aesthetics.,غذا-- فلسفه,غذا-- ارزشیابی حسی,غذا-- زیباییشناسی
رده :
E-book
,
![](/design/images/bookmore.png)
25. Manual on descriptive analysis testing for sensory evaluation
پدیدآورنده : Robert C. Hootman, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : Sensory evaluation ، Food
رده :
TX
546
.
M36
1992
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
26. Manual on sensory testing methods, sponsored by ASMT Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products
پدیدآورنده : ASTM Committee E-81 on Sensory Evaluation of Materials and Products
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Sensory evaluation
رده :
BF
233
.
A4
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
27. Manual on sensory testing methods, sponsored by ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : Testing ، Senses and sensation,، Sensory evaluation
رده :
BF
233
.
A4
1968
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
28. Molecular Gastronomy
پدیدآورنده : \ Hervé This ; translated by M.B. DeBevoise.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Flavor,طعم,a02,a02,Food-- Sensory evaluation.,Molecular gastronomy.,مواد غذایی-- ارزشیابی حسی
رده :
TX
546
.
T46M6
2006
E-Book
,
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
29. Molecular gastronomy
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Sensory evaluation. ; Flavor. ; Molecular gastronomy. ;
![](/design/images/bookmore.png)
30. Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems
پدیدآورنده : Meullenet, Jean-Francois
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Sensory evaluation - Statistical methods ، Food,، Multivariate analysis
رده :
TX
546
.
M48
2007
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
31. Multivariate data analysis in sensory and consumer science
پدیدآورنده : Dijksterhuis, Garmt B.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Sensory evaluation ، Food,، Multivariate analysis
رده :
TX
546
.
D55
1997
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
32. Objective methods in food quality assessment
پدیدآورنده : editor, John G. Kapsalis
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Sensory evaluation ، Food
رده :
TX
546
.
O25
1987
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
33. Objective methods in food quality assessment
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Food-- Sensory evaluation,، Food-- Quality
رده :
TX
546
.
O25
1987
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
34. Physical requirement guidelines for sensory evaluation laboratories : a manual
پدیدآورنده : sponsored by ASTM Committee E-81 on Sensory Evaluation of Materials and Products ; Jean Eggert and Katherine Zook, editors
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : Laboratories Design and construction ، Sensory evaluation
رده :
TH
4652
.
P49
1986
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
35. Principles of sensory evaluation of food
پدیدآورنده : Amerine, M. A.)Maynard Andrew(
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Food-- Sensory evaluation,، Food-- Analysis
رده :
TX
541
.
A74
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
36. Proceedings,awwa seminar on indentification & treatment of taste
پدیدآورنده :
کتابخانه: (طهران)
موضوع : DRINKING WATER-SENSORY EVALUATION- , DRINKING WATER-PURIFICATION-CONGRESSES
رده :
TD
375
.
A96
1989
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
37. Psychological basis of sensory evaluation
پدیدآورنده : edited by R.L.Mcbride and H.J.H.MacFie
موضوع : Food sensory evaluation-psychological aspects
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
38. Psychological basis of sensory evaluation
پدیدآورنده : / edited by R.L.McBride and H.J.H.MacFie
کتابخانه: المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك (مرکزي)
موضوع : Food- Sensory evaluation- Psychological aspects,Taste-Psychological aspects
رده :
664
.
07
M119p
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
39. Quality factors of fruits and vegetables: chemistry and technology
پدیدآورنده : Joseph J. Jen, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Quality - Congresses ، Fruit,Quality -Congresses ، Vegetables,Analysis - Congresses ، Food,Sensory evaluation - Congresses ، Food
رده :
TX
557
.
Q35
1989
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
40. Quality factors of fruits and vegetables : chemistry and technology
پدیدآورنده : Joseph J. Jen, editor
کتابخانه: (طهران)
موضوع : Congresses ، Fruit -- Quality,Quality -- Congresses ، Vegetables,Congresses ، Food -- Analysis,Congresses ، Food -- Sensory evaluation
رده :
TX
557
.
Q35
1989
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)